El Cuchillo de Campo (Tipo Chef Rústico)

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Este es el modelo de hoja curva y ancha, ideal para cortes generales y cocina.

Descripción: El equilibrio perfecto entre un cuchillo de cocina profesional y una pieza de campo robusta. Su panza pronunciada lo hace ideal para pivotar sobre la tabla, siendo excelente tanto para carnes como para vegetales.
Características y Materiales:
- Hoja: Acero al carbono de alta calidad (1070) con terminación satinada y una pátina natural en el lomo.
- Cabo: Madera noble pulida con detalles en bronce en la guarda.
- Medidas: Hoja de 20 cm de largo y un ancho máximo de 7 cm. Largo total aproximado de 33 cm.
- Uso: Multifunción; el «todoterreno» de la cocina artesanal.